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婆婆的苦菜
昨天发的挖苦菜,看来大家很感兴趣。我又从网上找了有关苦菜的资料,再发一篇。这是我洗好的苦菜。 婆婆岁数大了,但脑子不糊涂。这几天,家里也有一些亲戚送的苦菜。但是,我看得出来,她想出去散心,亲自挖野菜,但不好意思麻烦我们,所以我邀请她去野外,她很高兴。 ...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:40  评论:0 查阅全文...
春季野菜养生不完全手册
春季野菜养生不完全手册 北京晚报 中国人食用苦菜已经有二千多年的历史了,不仅如此,我们的先人们也常把苦菜用做草药。不少古代中医典籍,比如《本草纲目》、《嘉佑本草》等都记载了苦菜的药用价值。像《神农本草经》中就说它“苦寒,主治五脏邪气”,久服可以安心、...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:39  评论:0 查阅全文...
关于野菜
在我记忆的深处,春天时候,每天放学回家的第一件事就是放下书包,拿起篮子和用布条缠了一头的薄铁片,然后跑到村头和小朋友会合,到草原上去挖野菜。 在那个年代,春天是少有青菜的,园子里的菜刚刚播种,野菜于是成为每家每户餐桌上必备的一道主菜。 那时,挖野菜这活...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:38  评论:0 查阅全文...
春季食补(野菜)一
春季宜食补   春季为万物生发之始,阳气发越,气候温暖,人体腠理疏松开泄,各组织器官功能活跃和细胞代谢旺盛。所以,饮食除了注意清淡外,还需补充大量的营养物质,只有营养供给充足,才能保证供给机体活动、生长发育的需要。0 名3A5药RBS 根据春季的特点和自...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:37  评论:0 查阅全文...
苦菜小记
中午吃完饭后,大家在讨论各种野菜的吃法。 我就很想出去挖啦。后花园有的,前几天看见过。 于是我就拿了裁纸刀和塑料袋一个人在阳光明媚的时刻出去了。 小草啊小花啊都长出来了,不过我只认识苦菜。有很多啊。。 我就蹲在那里挖啊挖~~挖了一小袋。 可是我不知道该怎么...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:37  评论:0 查阅全文...
免费实用技术:苦菜酒生产技术
苦菜酒系采用苦菜为主要原料,经破碎、发酵、分离、陈酿、调配而成的果酒。 苦菜,又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等,是多年生草本植物,属菊科。从外形上看,苦菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。头状花序顶生,花冠黄色。民间食用苦菜已有...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:36  评论:0 查阅全文...
苦菜的药用及食用价值(1)
苦菜为菊科植物苦苣菜Sonchuso1eraceusL.山苦荬Ix-erischinsnsis(Thunb.)Nakai.抱茎苦荬菜I.denticulata(Houtt.)Stebb.的嫩叶,又名苦荬、苦马菜。1—2年生草本植物。苦菜每百克嫩叶含水分91克,蛋白质1.8克,脂肪0.5克,碳水化合物4克,钙120毫克,磷52毫克,胡萝...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:35  评论:0 查阅全文...
爱上苦菜(原创)
小时候去爷爷家,见他在吃苦菜豆面汤,爷爷说:这是天底下最好吃的饭。我尝了一口,浓浓的苦涩沁入心脾,再不想吃第二口。 工作以后,有一次在乡下,来了一位城里的朋友,他说他是特为苦菜而来的。乡村的田野里随处都有苦菜,不经意地出去溜达一圈就会满载而归。 他把...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:34  评论:0 查阅全文...
野菜种种
  春回大地,万物复苏。春天正是挖野菜的好时候。择一佳日,手持小铲,臂挽竹筐,去野外挖野菜,的确是一件人生乐事。一路走来,春风骀荡,艳阳和煦;拂杨柳之依依,任白云之卷舒;望平芜之雾霭,指近山之村居;农人呼牛劳作于缤纷桃李之旁,紫燕衔泥穿飞于朦胧烟...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:28  评论:0 查阅全文...
苦菜的药用价值和保健
苦菜,别名苦荬菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等。为菊科植物苦定菜的嫩叶。李时珍在《本草纲目》中也有记载。它多年生草本,高10~40cm,无毛.性寒、味苦,具有清热解毒、凉血、活血、破瘀、排脓和收敛功效.嫩根及嫩茎叶可食,多生于山地及荒野.每100克苦菜嫩幼苗含蛋...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:27  评论:0 查阅全文...
引用 枸杞子的功效、药用价值、食用方法
引用聆听鸟语 的 枸杞子的功效、药用价值、食用方法 枸杞的果实营养丰富,鲜枸杞子每l00g含蛋白 质4g,碳水化合物19.3g,脂肪0.8g,热量为100干卡。枸杞子含有18种氨基酸,其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。矿物质除含有钙、磷、铁等 外,还含有一定数量的...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:26  评论:0 查阅全文...
春天来了多吃点野菜
春天了,多吃点野菜 每年的三四月份,是野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。 我国历来就有“医食同源”的说法,在野菜的身上体现得更为明显。野菜中含有多种生物活性成分。其中,多糖能提高人体的免疫功能...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:26  评论:0 查阅全文...
蒲公英苦与至爱无情
作者:等着我慢慢长大 用蒲公英随便在google上搜了一搜,结果出乎意料的丰富:有一部电视剧叫《蒲公英》,有一本电子杂志也叫《蒲公英》,还有一个诗社,一张CD合辑,另外还有无数网友,均以此命名。看来蒲公英真的是很让人浮想联翩的一种植物啊。 蒲公英是富有悲剧美...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:25  评论:0 查阅全文...
2008年奥运会餐桌上食用野菜之一--蒲公英
现在发达国家英,法,美,日以及以色列等国,都很重视对蒲公英药用价值的研制和开发,成为医疗和美容的上佳物品。在我国自古以来,不论南方和北方,药食两用很广。春天来了,正是野菜上桌的好季节,把蒲公英介绍朋友们让大家分享。 蒲公英美食功效:健胃、利胆、清血、...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:24  评论:0 查阅全文...
(雄黄)药用植物学与生药学作业
雄黄 英文名 Realgar成分 主含二硫化二砷AszSz生境分布 产于低温热液的矿脉内,温泉及火山附近也有存在。分布湖南、湖北、贵州、云南、四川。 采制 雄黄在矿中,质软如泥,见空气即变硬,一般用竹刀剔取其熟透部分,除去杂质、泥土。药材性状 本品为块状或粒状集合体。...
作者:发表于:2008-04-10 17:30:23  评论:0 查阅全文...
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