秋梨润肺止咳最好带皮吃
立秋刚过，天气逐渐凉爽。经过漫长而炎热的夏季，干燥的人体需要滋润，有关专家日前建议，夏末秋初食梨正当时，对气管炎
患者尤其有益。
吉林省公安边防总队医院中医科医生赵阳介绍说，传统中医理论认为，梨可入药，有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。现代医学认为，梨对高血压、心脏病、便秘、头昏、失眠多梦等病症，有良好的辅助治疗作用。同时，对肝炎、肝硬化患者来说，更是良好的保健食品。夏末秋初多吃梨适合于气管炎患者，也适合于患有“干燥综合征”的人群。
专家说，梨可生食，也可熟食，捣烂饮汁，或切片煮粥均可。可用梨加蜂蜜熬制成“梨膏糖”，对患有肺热久咳症的病人有明显疗效。冰糖炖梨是我国传统的食补品，可以滋阴润肺，止咳化痰。专家强调说，梨皮的润肺止咳作用最好，建议人们带皮吃梨。
咳嗽食疗方-杏仁粥
此方源于《食医心镜》。将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾病。
感冒膳食五注意
感冒病人多有发热、汗出等症状，或因服用解表药而汗出。常见食欲不振，甚至出现恶心呕吐。身体机能和正常不同，所以膳食的时候也要注意。
一、发热和汗出均伤津液，故宜多次水或菜汤、果汁、豆浆、牛奶等饮料，以补充津液，并助汗出热退，驱邪外达，尤其在大汗出时，更应注意及时补充水份。
二、感冒病人饮食宜清淡，忌食油腻、粘滞、燥热之物，可进稀粥、烂面、蛋羹等食物。即使食欲尚好者，饮食也应保持清淡稀软，易于消化。
三、感冒以辛散为治疗原则，为更好地发挥辛散药食的祛邪作用，应忌食酸涩食品，如乌梅、杏、柠檬 、橙子、柿子、石榴、橄榄等，以免留恋病邪，邪不外透，则缠绵难愈，变生他病。
四、感冒初愈，食欲增加，但此时正气未复，胃肠功能尚弱，若食量暴增，可致病情反复，古称“食复”。感冒初愈应遵照循序渐进的进食原则，由少渐多，由细软食物到普通饮食。
五、经常感冒的人，大多由于气虚，卫外不固，抵抗力不足所致，平素选用一些补气药膳，有较好的预防作用。
孕妇感冒食疗法
孕妇怀孕后慎服各种药物，如患感冒不妨试试食疗方法加以治疗。
1、大米１００克煮成稀粥，然后加米醋２匙，葱须、姜未适量，趁热吃。此方有发汗解表之功。
2、带皮生姜１０片，连须葱头１０只，红糖适量，加粳米煮粥。热服一碗，每日一次，连服数日。
3、大白菜根３个，洗净切片，大葱根７个，同煎烫一碗，加白糖适量，趁热服下，盖被出汗后即愈。
4、生姜丝２５克，萝卜丝５０克，加水适量煎１５分钟，再加适量红糖煮滚，趁热喝下，盖被出汗后即愈。
5、嫩鸡一只，（约１２５０克）洗净，加水煮，食时在鸡汤内加进调味品（胡椒、生姜、葱花），或下面条吃。
