在感恩节前几天English Table的Thanksgiving Dinner 上，我为大家献上的dish是一道成都名菜：白果炖鸡。鸡腿($0.39 per pound)加白果。用一大盘子，把鸡腿小的一端放盘子中间，呈辐射状，白果环绕四周，再上一点汤，外加川味调料(红油海椒)。人人喜爱，一扫而光。Jessica连呼：Lucy应该做Chinese Chef，因为中国大厨在这里可以挣大钱啊！
每一个人都要介绍自己的菜肴。最后，轮到我时，我先讲了白果的药用效能，然后是出处：银杏树的果实。见大家比较茫然，我又补充：图书馆前面的那棵smelly大树的果实。这时候，有人做呕吐状，有人惊叹：My God! That smelly tree！！！我早就预料到这种后果，因为我的室友Nicole就这样，她特喜爱我做的饭菜，但是自从她知道白果是smelly tree的果实后，她就不吃了，尽管她仍然喜爱鸡肉，喜爱鸡汤，可她就不碰那可爱的白果。我让这些美国GUIZI尝了白果后才告诉他们。呵呵...... 我还告诉他们，这是成都的当家菜。你去了成都，一定少不了品尝这道菜。我不知道为什么白果外面的臭味会影响它果仁的甜美。
由于没人爱白果，银杏树下到处都是散发着臭气的白果以及去年落下的果实长成的幼树苗。我捡了10多斤，颗粒饱满，无化肥农药。我给所遇到的好奇的人们解释：这是中国的传统药材。我在想，可以在这里收集白果，运回中国卖。但是这里的人工费用太高，再加上运费，可能豆腐成肉价钱了。（这里的豆腐比鸡肉贵。我没仔细比较过，反正贵得多。）
八月，捡了几大包苹果。九月，硕大的野梨让我美美地享受了两个星期。十月，我在朋友家吃到她们捡的板栗和核桃。你可以在许多地方见到其他各种水果挂在树上，掉在地上...... 美国朋友告诉我，他们的水果供应商都是大规模经营，这些零星的果树没人看得上眼。偏爱水果的我，每到一地儿，便偏爱结着果子的树。
这张照片摄于2006年的 Thanksgiving Day。
每一个人都要介绍自己的菜肴。最后，轮到我时，我先讲了白果的药用效能，然后是出处：银杏树的果实。见大家比较茫然，我又补充：图书馆前面的那棵smelly大树的果实。这时候，有人做呕吐状，有人惊叹：My God! That smelly tree！！！我早就预料到这种后果，因为我的室友Nicole就这样，她特喜爱我做的饭菜，但是自从她知道白果是smelly tree的果实后，她就不吃了，尽管她仍然喜爱鸡肉，喜爱鸡汤，可她就不碰那可爱的白果。我让这些美国GUIZI尝了白果后才告诉他们。呵呵...... 我还告诉他们，这是成都的当家菜。你去了成都，一定少不了品尝这道菜。我不知道为什么白果外面的臭味会影响它果仁的甜美。
由于没人爱白果，银杏树下到处都是散发着臭气的白果以及去年落下的果实长成的幼树苗。我捡了10多斤，颗粒饱满，无化肥农药。我给所遇到的好奇的人们解释：这是中国的传统药材。我在想，可以在这里收集白果，运回中国卖。但是这里的人工费用太高，再加上运费，可能豆腐成肉价钱了。（这里的豆腐比鸡肉贵。我没仔细比较过，反正贵得多。）
八月，捡了几大包苹果。九月，硕大的野梨让我美美地享受了两个星期。十月，我在朋友家吃到她们捡的板栗和核桃。你可以在许多地方见到其他各种水果挂在树上，掉在地上...... 美国朋友告诉我，他们的水果供应商都是大规模经营，这些零星的果树没人看得上眼。偏爱水果的我，每到一地儿，便偏爱结着果子的树。
这张照片摄于2006年的 Thanksgiving Day。
