此花是水晶白
牡丹花因“国色”、“天香”，素有“花中之王”之美称。它不仅仅是一种名贵的观赏花卉，而且也是历史悠久的贵重药材之—。中医认为牡丹花、根、根皮皆能入药。
我国第一部牡丹专著——宋代欧阳修的《洛阳牡丹记》中说：“牡丹初不载文字，唯以药载本草。”医圣张仲景，确切地在他的药方中应用了牡丹。治肠痛的著名金匮方“大黄牡丹汤“，就是以牡丹、大黄为主药，加以冬瓜仁、芒硝组成的。
牡丹自古以来用其根皮入药较多，名曰“丹皮”，牡丹药用价值很高。《神农本草经》将其列为中品。李时珍撰《本草纲目》曰：“牡丹以色丹者为佳。”牡丹为药用、观赏两用品种。我国有四大丹皮产区。
因丹皮性微寒，味苦辛，无毒。入心、肝、肾经。丹皮具有清热凉血、活血散瘀、清肝降压、镇静之效、跌打损伤，瘀血作痛、高血压病。主治热病吐血、衄血、血热斑疹。急性阑尾炎、血瘀痛经、经闭腹痛、调经活血之功效治疗妇女月经不调。因肝郁火而致的发热、盗汗、自汗、头痛目涩、常配栀子、柴胡等。
牡丹皮5克，水煎，每晚服—次，10天为1疗程，可治过敏性鼻炎。丹皮在明代的《二如亭群芳谱》云“煎花”，牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸。用牡丹花制成的“牡丹酒”，色正味醇，清香爽口。将洗净的牡丹皮30克，鲜白茅根200克，麦冬l00克，桔梗30克，浸泡于冷水中半小时后，连同浸液倒人大砂锅内，加冷水浸没；用中火烧开后，改用小火慢煎1小时，滤出头汁；再加冷水3大碗，煎二汁，滤出；再将头汁，二汁加蜂蜜1000克倒人大瓷盆内，加盖，不让水蒸汽进入；用旺火隔水蒸2小时后离火，即成“丹皮，茅根养血蜜”。每日3次，每次一匙，温开水送服，90天为一疗程，能清肺中伏火，养血止血，祛痰液，补肺气，润大肠，调和气血；连续服用能使支气管扩张引起的咯血症逐渐痊愈。
牡丹花6克(干品)，粳米适量。将粥熬制粘稠，放入牡丹花，稍煮即成。用于妇女月经不调、经期腹痛等症。牡丹皮、赤芍、连翘、地肤子各9克，蝉衣6克，白藓皮12克，苦参10克，水煎服可治急性荨麻疹，皮肤瘙痒等。
现代医学研究发现丹皮含牡丹酚原甙(酶解后生成牡丹酚和牡丹酚甙)，挥发油(芍药酚)，甾醇，生物碱等。对金黄色葡萄球菌，福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、神经性皮炎、皮肤真菌均有抑制作用。
方一、“丹栀逍遥散。”取其热散瘀作用，治急性阑尾炎常配大黄、金银花等
方二“大黄牡丹汤”。因高血压和动脉化，有肝郁积热症者，可配野菊花、石决明等降压。如阴虚发热，可配“青鳖甲煎汤。”热症出血，可助犀角、生地凉血止血；因胸部挫伤后有瘀血作痛者。
方三、剂中加丹皮、赤艾以凉血去瘀。因此，丹皮是治血中伏火，除烦热，祛血瘀或瘕积聚的常用药物。丹皮不但可以配伍其它药物水煎汤剂用于治疗一般急性疾病，还可制成吸收缓慢、药力持久且服用、携带、贮存方便的丸剂和片剂。如“六味地黄丸”中就有粉丹皮。因其整个配方选用“地道”药材，以优质枣花蜂蜜为辅料，丸药质好，对肾阴亏损、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、盗汗、遗精、消渴、潮热等症疗效显著。如另加上枸杞子、菊花，加工出“杞菊地黄丸”。主治因肾阴虚而导致的眼花岐视，或枯涩疼痛等症状，是中老年眼疾患者的理想药物。丹皮辅佐玄参、板兰根增强滋阴解毒作用。该药具有养阴润肺、清热解毒、清利咽喉、镇咳止痒功能，用于慢性咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症，效果良好。
备注：我不懂医学，只是因喜欢牡丹，而收集的部分有关牡丹的药用价值，有不当之处，还请名家指正和点评。
