1.用一个鸡蛋，3棵葱头（带半截葱白），适量清水，适量冰糖，隔水炖15～20分钟就可，饭后吃蛋喝汤。一般吃3～5次就可痊愈。鸡蛋加冰糖是民间常用的止咳验方，二味合用重在养阴清热、润燥止咳，对风热感冒引起的干咳少痰效果最佳。方中加葱头起解表散寒、解毒功效，且有助于清除稽留的感冒病毒和症状。三味合用，既能祛邪，又能养阴止咳，对各类型感冒因耗伤阴津引起的干咳、久咳皆有疗效。如果痰多且稠，则不宜用此方。
2.粗梨一個，不是一般日本梨或二十世紀梨，而是俗稱的亞洲土梨，連皮洗淨對切，去核，各放冰糖三粒，加上乙匙正川貝粉，放在電鍋裡蒸上三十分鐘，飲其梨膏，其效果遠勝過藥房購買的成藥。
3.配方：生姜10克、葱白茎10克、大米50克
制用法：将生姜切末，葱白切末备用。大米煮粥，粥熟以后加入生姜和葱白，略煮即可。
4、萝卜葱白治风寒咳嗽。萝卜1个，葱白6根，生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜煮成一碗汤，连渣一次服。宣肺解表，化痰止咳，治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒、身倦酸痛等。
5、红糖姜枣汤治伤风咳嗽。红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半。顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈。鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。
梨1个，川贝母3克，冰糖少许。将梨核挖出来，川贝母放入其中，上锅蒸熟。每日1次。连服3-5天。适应症：风热咳嗽。
川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用；梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药里是指有滋补作用。入肺经，是指这种物质对肺的作用较强。专家提醒，如果是针对孩子，不用放入川贝母，只用梨煮水就可以了，而大人的用药量一般不超过10克
