每当季节变换，特别是夏秋之交、冬春之交，生病的人就突然增多，去医院看病真是人潮涌涌，医院也就门庭若市，比菜场比闹市有过之而无不及。去看病的，以孩子和老人居多；最多见的病，位居榜首的，年年都是感冒。
每当此时，“天凉了，别感冒了！”“天凉小心感冒！”等类似的报道都不绝于报章。
2001年12月19日《北京晚报》报道：进入严冬，儿童感冒人数大增，北京两所最著名的儿童医院人满为患。北京儿童医院日门诊量超过5000人，其中接受输液者超过1300人；首都儿科研究所附属儿童医院日门诊量突破3000人，有150多个孩子接受输液。小儿秋季腹泻还没“走”，呼吸道感染又来了。一个宝宝看病，常跟来4位家长，使医院更加拥挤。
与此相映成趣的是下述报道。2001年12月17日《北京青年报》报道：正当人们饱受流感痛苦折磨时，北京动物园450余种，5500余只动物却欢蹦乱跳，健康如常。不过最让管理人员伤脑筋的是灵长类动物，它们的身体与人类最为相近，也最容易患感冒。
《北京青年报》的报道已经触及到问题的边缘——我们的身体似乎有问题，而且灵长类动物似乎也和我们一样，身体也有问题。
有时，仅仅靠观察，靠比较，就能发现真理。
我们，还有灵长类动物，与其他99%以上的动物，尤其是哺乳类动物，在对抗疾病方面，身体的内部有什么不同，就成为问题的关键。
上世纪60年代，一位名不见经传的美国科学家欧文 斯通博士，通过观察、比较、调查、研究，发现了问题的关键，我们和它们之间最大的区别在于，它们的身体会制造维生素C，而我们的身体就不行。
根据动物学研究，绝大多数动物均能在身体内部制造维生素C（抗坏血酸），包括：部分鱼类、各种雀鸟（如鸡、鸭）、各种家畜（如牛、羊、猪、马等）、各种猛兽（如豺狼虎豹等）惟独我们人类和人类的近亲，部分灵长目动物，比如猕猴、猩猩等，不能在体内合成这种物质。而且，它们在体内制造维生素C的能力相当强，一个与我们体重相当的动物每天大约可以制造10～20克维生素C，即10000～20000毫克。
维生素C对免疫功能至关重要。在对抗疾病的过程中，维生素C刺激肾上腺激素的分泌；增加白细胞的数量；加强白细胞、巨噬细胞的战斗力；加速白细胞向出事地点游动（趋化）。维生素C可以增加抗体数量，维持抗体识别敌人的正常功能。维生素C还可以促进肝脏生产更多的干扰素，而干扰素具有抗病毒能力。
在细胞与细胞之间有好似铁丝网一样的结缔组织，它也是我们身体的一道防线，它的主要成分是胶原蛋白，没有维生素C，就不能合成胶原蛋白，这道防线就不牢固，出现漏洞时也得不到及时修复。这一点在对抗细菌、病毒以及癌细胞时极端重要。
动物由于可以在身体内部制造维生素C，在上述这些方面就大大优于我们。
另一方面，观察那些动物，我们还会发现，它们没有冠心病，绝少有癌肿。冠心病已经被证明，就是这个区别所致（心脏病学家马修斯 拉舍的发现）；癌肿虽未被完全证实，但已部分被证实，比如我国林县（现在的林州市），食道癌、胃癌发生率很高，就是维生素C缺乏所致。
夏天，我们出汗多，喝水多。维生素Ｃ是水溶性维生素，因此随水大量流失。天气一凉快，为抗御寒冷和疾病，我们需要大量的维生素C，但因夏天流失太多，维生素C处于低水平，满足不了机体抗病的需要，因此很容易得感冒。
怎么办？在季节变换之前就大量补充维生素C，难道不是顺理成章的吗？
补充多少？达到动物的水平，让细胞饱和维生素C最好。但这对从未用过维生素C的人来说，一是数量不详，二恐怕也顾虑重重。按照美国人的经验，1～10岁可以逐渐达到每天1000毫克。对成年人，20岁可以达到2000毫克，30岁3000，40岁4000，依此类推，70岁可以达到7000，80岁可以8000毫克。对婴幼儿，如果是母乳喂养，母亲要多补充维生素C，每天可以达到2000毫克。配方乳制品喂养的，从生下来就可以补充，从每天100毫克做起，逐渐增加。
生病的时候更要加大补充量，动物在有病的时候就会加大维生素C的产量，我们不会自己生产制造，我们可以多补充嘛。
年年都重复的报道，年年都重复的人间经历，难道我们还要一直重复下去吗？答案是，如果不明白这中间的道理，不彻底改变思路，那么，它将一直重复下去。[张科生]
