第一章 2007年世界保健食品行业发展现状
第一节 2007年国际保健食品行业发展的产业环境研究
一、经济环境
二、贸易环境
三、金融环境
四、社会环境
第二节 2007年国际保健食品行业发展回顾和展望
一、国际保健食品市场概述
二、国际保健食品行业发展展望
第三节 国际保健食品行业国家和地区发展论述
一、美国保健食品行业
二、日本保健食品行业
三、欧洲保健食品行业
第二章 2007年中国保健食品行业运行状况
第一节 产业环境研究
一、经济环境
二、政策环境
1、中国绿色食品颁布分级标准
2、中国食品卫生新标准将出台
三、社会环境
四、技术环境
第二节 2007供求形势及经济数据分析
一、行业经营规模分析
二、行业供求情况分析
三、行业产销情况分析
四、2007年1-5月不同所有制企业工业总产值比较
五、2007年1-5月不同规模企业工业总产值分析
六、2007年1-5月工业总产值前20位企业对比
第三节 2007进出口贸易环境及经济数据分析
一、进口情况分析
二、出口情况分析
三、2007年1-5月主要产品分国别进出口量值
四、2007年1-5月主要产品分地区进出口量值
第四节 2007年上半年保健品行业运行状况概述
一、保健品行业特征
二、保健品行业运行状况
三、保健品行业效益空间
四、保健品行业的贸易环境分析
第三章 2007年中国保健食品细分市场发展分析
第一节 降血脂保健品市场
一、市场供给情况
二、市场需求情况
三、品牌竞争态势
第二节 补钙类保健品市场n
一、市场供给情况
二、市场需求情况
三、品牌竞争态势
第三节 维生素类保健品市场
一、市场供给情况
二、市场需求情况
三、品牌竞争态势
第四节 减肥类保健品市场
一、市场供给情况
二、市场需求情况
三、品牌竞争态势
第五节 美容类保健品市场
一、市场供给情况
二、市场需求情况
三、品牌竞争态势
第六节 提高免疫力类保健品市场
一、消费分析
二、品牌竞争态势
第七节 其他类保健品市场
一、调节血糖类保健品市场
二、抗肿瘤保健品市场
三、补肾保健品市场
第四章 2007年中国保健食品行业竞争与营销分析
第一节 2007年保健食品市场竞争状况分析
一、入世后中国食品工业的竞争态势
二、国内食品制造业的市场竞争状况
三、绿色食品国际市场竞争优势体现
第二节 市场竞争力研究
一、中国食品行业竞争力居工业行业之首
二、科技创新是提高食品企业竞争力的关键
三、提高食品企业国际竞争力策略分析
第三节 概念策略
一、概念策略的重要性
二、概念策略分析
三、成功的概念策略分析
第四节 品牌策略
一、品牌策略的重要性
二、品牌策略分析
三、成功的品牌策略分析
第五节 广告策略
一、广告策略的重要性
二、广告策略分析
三、成功的广告策略分析
第六节 价格策略
一、价格策略的重要性
二、价格策略分析
三、成功的价格策略分析
第七节 营销策略的变革
一、理性回归：从严谨的市调开始
二、产品延伸：1+1大于2
三、精准定位：创造差异诉求
四、善用媒介：科学投放策略
五、终端制胜：软硬兼施见真功
六、广告创新：实效的增值之道
七、范式变革：企业角色转换
八、品牌营销：直面市场未来
第五章 2007年中国保健食品行业发展：地区比较
第一节 2007年保健食品区域市场概述
一、市场的地区差异
二、消费需求的地区差异
三、消费者的地区差异
第二节 北京地区
一、北京保健食品工业发展迅速
二、北京保健食品的特点及市场趋势
三、北京市着手建立食品市场准入制度
第三节 上海地区
一、上海地区保健品消费水平
二、上海地区保健品市场现状
第四节 广州地区
一、2007年广东保健食品行业发展特点
二、2007年广东保健食品业综合能力名列前茅
三、广东保健食品行业向外向型发展
第五节 成都地区
一、成都地区保健品消费水平
二、成都地区保健品市场现状
三、成都地区保健品细分市场
第六节 农村地区
一、农村地区人口发展趋势
二、农村保健品市场
三、农村消费者对保健品的认知情况分析
四、农村消费市场的推广战略
第六章 中国保健食品行业优势企业经营与竞争分析
第一节 安利中国
一、公司概况
二、经营与财务状况
三、竞争分析
第二节 罗氏中国
一、公司概况
二、经营与财务状况
三、前景展望
第三节 青岛健特生物投资股份有限公司
一、公司概况
二、经营与财务状况
三、前景展望
第四节 重庆太极实业(集团)股份有限公司
一、公司概况
二、经营与财务状况
三、竞争分析
四、前景展望
第五节 深圳海王生物公司
一、公司概况
二、经营与财务状况
三、前景展望
第六节 养生堂有限公司
一、公司概况
二、竞争分析
三、前景展望
第七章 中国食品安全分析
第一节 中国食品安全概述
一、食品安全的定义及监管
二、食品安全的重要性
三、中国食品安全现状
四、中国食品安全发展环境分析
第二节 食品安全存在的问题
一、食品安全问题的主要表现
二、中国食品安全不容忽视的问题
三、制约中国食品安全的科技“瓶颈”
四、食品安全管理存在问题的原因辨析
第三节 食品安全发展策略剖析
一、中国发展安全食品的对策
二、解决食品安全的科技对策
三、加强中国食品安全管理的基本措施
第八章 食品添加剂行业概述
第一节 食品添加剂发展概况
一、食品添加剂的概念及种类
二、食品添加剂发展状况
三、食品添加剂行业的主要特点
四、添加剂在食品工业产值中所占比例
五、2007年食品添加剂各品类的增长情况
六、食品添加剂将实行市场准入制
第二节 食品添加剂存在的问题分析
一、中国食品添加剂发展存在的问题
二、食品添加剂五点问题需注意
三、食品添加剂生产销售中存在的卫生问题
四、食品添加剂质量标准存在的问题及建议
第三节 食品添加剂发展趋势分析
一、国际食品添加剂以健康为导向发展
二、未来新型食品添加剂研究发展趋势
三、国内食品添加剂市场发展趋势
第九章 2007-2010年中国保健食品行业发展趋势展望
第一节 行业景气指数展望
一、2006-2007年行业景气分析
二、2007-2008年行业景气预测
第二节2007-2010年中国保健食品行业产业环境展望
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
第三节2007-2010年中国保健食品行业形势展望
一、行业需求展望
二、市场格局的变动
第十章 2007-2010年中国保健食品行业市场预测
第一节2007-2010年中国保健食品需求因素分析
一、消费群体细分
二、消费心理分析
三、影响因素分析
第二节2007-2010年中国保健品市场预测
一、保健食品市场进入高速发展时期
二、保健食品市场发展预测
1、中国食品实行市场准入制
2、有机食品进入发达国家市场空间大
3、八类营养食品走俏市场
4、中国绿色食品市场潜力大
第三节2007-2010年中国保健品市场发展预测
一、人均保健品发展趋势
二、2010年保健品消费发展预测
第十一章 2007-2010年中国保健食品行业发展：挑战和变革
第一节 中国保健食品行业发展的关键因素
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第二节 中国保健食品行业发展现状评价
一、行业的地位与作用
二、行业竞争结构
三、行业存在的主要问题
第三节 中国保健食品行业发展趋势
一、保健品行业发展趋势
二、保健品产品发展趋势
三、保健品销售渠道发展趋势
四、国内保健食品市场发展趋势
第十二章 2007-2010年保健品行业投资机会与风险分析
第一节2007-2010年中国保健品行业发展机遇分析
一、生活水平的大幅度提高
二、生活方式的改变
三、多层次的社会生活的需要
第二节2007-2010年中国保健品行业发展风险分析
一、制药企业进入保健品行业
二、国外保健品企业进入中国保健品行业
三、保健品行业的标准制定
四、中国企业在国际市场开拓中会面临挑战
第三节 未来前景看好的食品种类
一、中国老年保健食品前景看好
二、照灭菌保鲜食品市场前景广阔
三、中国桑叶食品开发前景广阔
第四节2007-2010年中国保健品行业发展策略和建议
一、行业发展策略和建议
二、投资策略和建议
图表目录（部分）
图表：2006年全球经济概况
图表：营养补充剂的发展
图表：美国保健食品市场的主要流行品种
图表：日本最流行的保健食品品种
图表：2005-2007年一季度营养、保健食品制造业经营规模情况
图表：2005-2007年一季度营养、保健食品制造业的利税情况
图表：2005-2007年一季度营养、保健食品制造业的供求情况
图表：营养、保健食品产销制造业、食品制造业与轻工业产销情况对比
图表：我国保健品行业发展阶段
图表：中国保健品市场规模变化
图表：2005-2007年一季度医药保健品出口情况
图表：消费者补钙来源分布
图表：中国主要的维生素生产企业
图表：维生素B主要生产厂家
图表：维生素C主要生产厂家及市场份额
图表：美、日人均VE消耗量
图表：2005-2007年一季度北京地区城镇居民家庭收支情况
图表：2000-2007年北京地区医疗保健品消费发展趋势
图表：北京市城区老年人服用保健品的单因素分析
图表：2005-2007年一季度年北京地区城镇居民家庭收支情况
图表：2000-2007年北京地区医疗保健品消费发展趋势
图表：2005-2007年一季度年广东地区城镇居民家庭收支情况
图表：2000-2007年广东地区医疗保健品消费发展趋势
图表：不同年龄段的消费者的消费习惯
图表：消费者的品牌消费习惯
图表：男性在保健品功能的选择
图表：女性在保健品功能的选择
图表：广州地区保健品来源
图表：广州地区的消费者购买保健品考虑因素
图表：2005-2007年一季度年北京地区城镇居民家庭收支情况
图表：消费者购买洋参的地点分布
图表：消费者购买洋参的产品类型分布
图表：消费者购买洋参产品的目的
图表：消费者购买洋参的考虑因素
图表：近年来危害我国民众的主要癌症类型
图表：北京地区人均保健品消费金额
图表：经销商选择品牌经销时考虑的因素
图表：经销商希望获得服务
图表：不同经销商希望获得的服务
图表：四川消费者购买维生素动机
图表：四川消费者保健品购买因素分析
图表：2002-2007年农民医疗保健消费水平
图表：老年人保健品消费最看重的方面
图表：老年人定期到医院检查情况
图表：老年人消费保健品的功能选择
图表：老年人保健品消费情况
图表：老年人保健品消费来源
图表：老年人收入水平的差异
图表：老年人收入水平对保健品消费的影响
图表：不同年龄段女性保健品年人均消费水平
图表：中学生保健品消费情况
图表：学生保健品的来源
图表：学生用保健品类型消费比例
图表：保健食品行业进入高速发展时期
图表：2006-2009年保健食品发展预测
图表：医药保健品人均消费水平的拟合度分析
图表：人均可支配收入和人均GDP的相关性分析
图表：安利纽崔莱在中国的销售情况
图表：2007-2010年我国保健食品行业产能预测
图表：2007-2010年我国保健食品行业消费量预测
图表：2007-2010年我国保健食品行业市场前景预测
图表：2007-2010年我国保健食品行业市场价格走势预测
图表：2007-2010年我国保健食品行业发展前景预测
图表……
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联系人：王娜
电话：010-81651825
QQ:847304706
MSN ：chinaconsulting-2@hotmail.com
