咨询专线: 0518--85476338 营养学会与淮海工学院国家职业技能鉴定中心联合招生 营养学会、劳动部统一权威认证 《公共营养师》国家资格培训认证 随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高,因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养工作已受到重视。营养、食品与人们生活息息相关,合理的营养是健康的基础。在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,而我国每30万人才有一个营养师,可见从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。 即将出台的《国民营养条例》规定:“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师”据此,100人以上的食堂、餐饮单位,其菜肴不再是由厨师直接配制,而是在营养师的指导下,共同完成食谱的搭配、调理、调整等工序,以保证用膳者的合理营养搭配。已经出台的《直销法》对从业人员做了严格的持证上岗要求,持有营养师和医师资格的从业人员才真正具有销售保健品的资格。一、辅导对象:大专院校医学营养相关专业授课老师;食品、烹饪、酒店、医学、营养学等相关专业大中专毕业生;医疗卫生机构、营养保健诊所、食品、保健品企业、快餐外送(特别是为外资、合资企业提供送餐服务)企业、酒店、餐厅、机关企事业学校食堂等机构的中高级管理人员、厨师、配餐员;高级家政人员;私人营养顾问等从事(或有志于从事)食品营养保健职业的人员。二、工作方向(就业渠道):医药类营养师,主要从事医生、护理、药品生产销售工作;保健类营养师,主要从事营养保健产品的生产销售工作;饭店类营养师,主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;食品类营养师,主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;咨询类营养师,主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人等提供营养咨询服务等等。三、资格要求 公共营养师(高级 三级):大专以上学历,从事饮食营养专业相关工作三年以上;公共营养师(中级 四级):高中(中专)以上学历,从事饮食营养专业相关工作一年以上。四、课时安排及授课内容:基础营养学、社区营养学、食品营养学、配餐营养学、临床营养学;面授128学时、社会实践90学时<约9天>,总约218学时)。五、证书待遇: 1、学员学完规定课程后参加劳动部全国统一考试,合格者发劳动部《公共营养师》证书; 2、学员学完规定的课程以后,可以申请考取劳动部《营养配餐师》资格认证; 3、学员学完规定的课程后经考试合格,可以申请加入连云港市营养学会。六、培训和考证费:高级(高级营养配餐师)1560元/人,中级(营养配餐师)1280元/人; 公共营养师培训认证费用: 1.公共营养师中级 培训费:2600元/人 2.公共营养师高级 培训费:2800元/人 3.报名费、教材费等:100元/人 4.鉴定费:在组织鉴定前统一另行收取,收费标准按苏价费[2006]232号、苏财综〔2006〕41号执行。 注:在校学生凭学生证培训费可优惠200元 七、报名所需资料:现场填写申请表格3份;本人身份证、最高学历证复印件各3份;个人公务彩照1寸、2寸各6张。 八、授课老师:均由连云港市营养学会指定,都是相关学科的知名专家和教授。九、报名地址: 1、营养学会:通灌北路九龙世贸城B座801 85476338 85476438 13645122066 2、国家职业鉴定中心:淮工通灌校区科技楼102室 85485088 13961366616 3、墟沟中华西路267号(皇驾咖啡楼上)2单元402室 82329308 13812337978 4、东海县明珠花园6-2-202室 82956039 13912180458 5.灌南县报名点:灌南宾馆A-2号(公安局对面)3234666 3292799 13961308450
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